กระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA) และกระทรวงสาธารณสุขสหรัฐ
(U.S. Department of Health and Human Services (HHS))
ได้นำเสนอระบบแนะนำการบริโภคอาหารโดยรวม (เลือกอาหารในจานของฉัน)
เพื่อให้ชาวอเมริกันมีความตระหนักถึงประโยชน์อันใหญ่หลวงต่อสุขภาพ
ที่การปรับปรุงพฤติกรรมด้านโภชนาการ การออกกำลังกาย และวิถีการดำเนินชีวิต
ที่ทำอย่างง่ายๆ ไม่มากมาย ส่งผลให้เกิดขึ้นได้.
สัญลักษณ์ “เลือกอาหารในจานของฉัน” แสดงสัดส่วนของอาหารแต่ละหมู่ที่แนะนำ
ให้บริโภค(ธัญชาติ ผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม โปรตีน และน้ำมัน) และให้ความสนใจ
ไปที่ความสำคัญของการตัดสินใจเลือกอาหารอย่างชาญฉลาดในอาหารทุกๆหมู่ในทุกๆวัน
อาหารแต่ละหมู่ให้สารอาหารบางชนิดที่คุณต้องการ แต่ไม่ทั้งหมด อาหารต่างๆในหมู่หนึ่ง
ไม่สามารถทดแทนอาหารกลุ่มอื่นได้ และไม่มีอาหารกลุ่มใดสำคัญกว่ากลุ่มอื่นๆ
สำหรับสุขภาพที่ดีคุณจะต้องการอาหารพร้อมกับการออกกำลังกาย
ปริมาณที่คุณต้องการอาหารแต้ละหมู่ขึ้นกับอายุ เพศ และระดับของกิจกรรมการออกกำลังกาย
ที่มา: www.choosemyplate.gov
|